←レシピトップへ戻る じゃたいものニョッキ香り揚げ チリソース添え ■4人分 じゃがいも 中1個 小麦粉 5ｇ 卵黄 1/2個 卵白 1/2個 塩 適量 コショウ 適量 ナツメグ 適量 生クリーム 15ｃｃ アーモンドスライス 20ｇ サラダ油 適量 じゃぎもをゆで、つぶす・ つぶしたじゃがいもに、小麦粉・卵黄・塩・コショウ・ナツメグ・生クリームで味をととのえる。 2を3～4の棒状にしてゆでる。 ゆであがったじゃがいもに卵白を付け、アーモンドスライスをまぶす。 4をサラダ油で軽く揚げて出来上がり。 ←レシピトップへ戻る
